The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

Kevyt The First Lady Sauvignon Blanc Warwick Estate -tilalta virtaa loistavan vaaleankeltaisena lasiin. Ihannevalinta valkoviinilasille, tämä Etelä-Afrikan valkoviini esittelee upeita, voimakkaita aromeja papaijasta, guavasta, mangosta ja fyysisistä, tasapainotettuna vihreällä paprikalla, lovage-yrteillä ja Välimeren mausteilla.

Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc on täydellinen kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Kuitenkin se ei koskaan tunnu köyhältä tai karhealta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Kielellä tämä kevyt valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Sen eloisa hedelmähappo tekee The First Lady Sauvignon Blancista suussa erityisen raikasta ja elävää. Jälkimaussa tämä ikääntymiskykyinen valkoviini Länsi-Kapista hurmaa huomattavalla pitkäkestoisuudellaan. Uudelleen nousee esiin vivahteita guavasta ja Gallia-melonista.

Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blancin vinifikaatio

Perusta elegantille The First Lady Sauvignon Blancille Länsi-Kapista ovat Sauvignon Blanc -rypäleet. Viininkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hellävaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blancille

Tätä Etelä-Afrikan valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettuna 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti silloin kun halutaan nauttia kikhernecurryn, purjo-tortillan tai kurpitsalaatikon kanssa.

Palkinnot Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blancille

Tämä Länsi-Kapin viini ei ihastuta vain meitä, vaan myös tunnetut viinikriitikot ovat palkinneet sen 90 pisteellä ja enemmän. Arvosteluiden joukossa on

• James Suckling - 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Warwick Estate