Tabuerniga - Telmo Rodriguez

Tabuerniga Telmo Rodriguezin esittelee syvää punaista. Sen aromit viettelevät kypsillä punaisilla hedelmillä, kuten kirsikoilla ja vadelmilla. Hentoja mausteita ja vaniljan sävyjä täydentävät bukettia. Suussa tämä viini on harmoninen ja täyteläinen, hienolla hapolla ja pehmeillä tanniineilla. Sen pitkä jälkimaku jättää suklaan ja pippurin vivahteen.

Tabuernigan vinifikaatio

Tabuerniga Telmo Rodriguezin valmistamat rypäleet tulevat huolellisesti valituista kasvupaikoista. Viljely tapahtuu ekologisten ohjeiden mukaan. Rypäleet kerätään käsin, kun ne ovat täydellisen kypsiä. Kellarin prosessissa tapahtuu hellävarainen vinifikaatio. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, jotta tuoreet hedelmäaromit säilyvät. Seuraava kypsytys tapahtuu ranskalaisissa baarikeissa. Tämä antaa viinille lisää monimuotoisuutta ja syvyyttä.

Tabuernigan ruokasuositus

• 1. Grillattu lampaanliha
• 2. Haudutettu naudanlihapaisti
• 3. Pasta voimakkaassa punaviinikastikkeessa
• 4. Kypsytetty juusto

Harmoninen maku Tabuernigasta täydentää erinomaisesti suolaisia ruokia. Hedelmälliset aromit ja mausteinen jälkimaku tekevät siitä ihanteellisen kumppanin. Nauti tätä viiniä juhlallisissa tilaisuuksissa tai rentouttavalla illallisella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Telmo Rodriguez