Spätburgunder Rosé - Weingut Meßmer

Lasissa Weingut Meßmerin Pinot Noir Rosé -viini on väriltään loistava ja hohtavan rubiininpunainen. Pinot Noir Rosén ensimmäinen tuoksu paljastaa mansikan, vadelman ja karhunvatukan vivahteita. Tuoksun hedelmäisiin vivahteisiin yhdistyvät vielä hedelmäisemmät, balsamiset vivahteet.

Makupuolella Weingut Meßmerin Pinot Noir rosé alkaa miellyttävän kuivana, täyteläisenä ja aromaattisena. Maultaan tämä kevytjalkainen roséviini on luonteeltaan uskomattoman raikas ja kermainen. Pinot Noir rosé on suutuntumaltaan fantastisen raikas ja eloisa omaleimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän pfalzin alueen roséviinin jälkimaku on vaikuttava ja hyvän jälkivaikutelman antava.

Vinification of the Pinot Noir rosé from Weingut Meßmer

Tämä tyylikäs roséviini Saksasta on valmistettu Pinot Noir -rypäleestä. Tämän Saksasta peräisin olevan roséviinin rypäleet kerätään yksinomaan käsin, kun ne ovat täydellisen kypsiä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakan päällä ennen viinin pullottamista.

Ruokasuositus Meßmerin Pinot Noir Rosé -viinille

Tämä Saksasta peräisin oleva roséviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:n lämpötilassa jogurtti- ja minttupestolla maustetun spagetin, vasikanliha- ja sipulipataruoan tai punajuurella maustetun vihannessalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Meßmer