Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet - Papari Valley

Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet Kachetian viininviljelyalueelta näyttäytyy lasissa tiheän rubiininpunaisena. Kun viiniä pyöräytetään lasissa ja se saa hieman ilmaa, paljastaa tämä punaviini suuren tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy voimakkaina kirkonikkunoina lasin reunassa. Tämän kachetialaisen punaviinin tuoksu hurmaa mustaherukan ja hapankirsikan aromeilla. Kun syvennymme aromeihin tarkemmin, mukaan liittyvät myös minttu/melissa ja eläimelliset vivahteet.

Voimakas Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet esittelee suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu ennen kaikkea sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Voimakas ja moniulotteinen, tämä tiivis punaviini näyttäytyy suussa painokkaana. Sen selkeän hedelmähappoisuuden ansiosta Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet on suussa poikkeuksellisen raikas ja eloisa. Jälkivaikutelmassaan tämä nuorekas punaviini Kachetian viininviljelyalueelta ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudella. Jälleen esiin nousevat vivahteet mustaherukasta ja hapankirsikasta.

Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet -viinin valmistus

Voimakas Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet Georgiasta on yksilajikeviini, joka on luonnonmukaisesti valmistettu Saperavi-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet voi harmonisoitua hienosakalla vielä muutaman kuukauden.

Ruokasuositus Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet -viinille

Nauti tätä luomupunaviiniä Georgiasta ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpötilassa ruokien, kuten mantelimaidosta valmistetun hyytelön ja litšien, boeuf bourguignonin tai päärynä-limettistruudelin, kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Papari Valley