Ruby Port - Royal Oporto

Ruby Port - Royal Oporto näyttää syvänpunaisen värin, joka muistuttaa kypsiä kirsikoita. Tuoksussa avautuvat hedelmäiset aromit tummista marjoista ja luumuista. Suklaan ja mausteiden vivahteet täydentävät bukettia. Ensimmäinen siemaus on täyteläinen ja hyvin tasapainoinen, miellyttävällä makeudella, joka siirtyy pitkään, pehmeään jälkimakuun. Tämä portviini on sekä karvas että herkkä.

Ruby Portin vinifikaatio Royal Oportolta

Ruby Portin viinirypäleet tulevat Douro-alueen parhaista sijainneista. Sadonkorjuu tapahtuu käsin. Tämä tehdään optimaalisen kypsymisajan aikana parhaan laadun varmistamiseksi. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu perinteisissä käytävissä. Tänä aikana viiniä rikastetaan marjamassalla. Tämä nostaa alkoholipitoisuutta ja säilyttää raikkaat hedelmäaromit. Käymisen jälkeen viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä, jotta sen aromit kehittyvät edelleen. Koko prosessia valvotaan tiukalla laadunvalvonnalla.

Ruoan suositukset Ruby Portille Royal Oportolta

Ruby Port - Royal Oporto on monipuolinen kumppani erilaisille ruokalajeille. Ihanteellinen seuraksi seurusteluiltoihin ja erityisiin tilaisuuksiin. Erityisesti suositeltuja ovat:

• 1. Suklaajälkiruoat ja konvehdit
• 2. Kypsät juustot kuten Stilton tai Roquefort
• 3. Grillattu liha makeilla kastikkeilla
• 4. Hedelmätortut ja leivonnaiset

Nauttikaa tätä erinomaista portviiniä mielellään aperitiivina tai hienon illallisen jälkeen. Sen täyteläinen maku sopii täydellisesti makeille ja suolaisille ruoille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Royal Oporto