Fine Ruby Port 0,375l - Kopke

Kopken Fine Ruby Port 0,375 l hehkuu kirkkaan rubiininpunaisena, mikä on jo ensi silmäyksellä lupaavaa. Tämän erinomaisen portviinierikoisuuden aromit avautuvat intensiivisen hedelmäisinä ja tuovat mieleen kypsät kirsikat, luumut ja häivähdyksen tuoreita marjoja. Maultaan tämä portviini on täyteläinen ja harmoninen, täydellisessä tasapainossa makeuden ja hapokkuuden välillä. Sen samettinen suutuntuma ja tasapainoinen tanniinirakenne antavat sille pitkän ja elegantin jälkimaun, joka kuljettaa nautiskelijan nautinnon maailmaan.

Kopken Fine Ruby Portin valmistus

Kopken Fine Ruby Port 0,375 l -portviinin rypäleet tulevat Douro-laakson parhailta tarhoilta, missä ainutlaatuiset ilmasto-olosuhteet ja tyypilliset liuskekiviset maaperät tarjoavat täydelliset edellytykset korkealaatuisten rypälelajikkeiden viljelylle. Huolellinen sadonkorjuu tehdään käsin, jotta voidaan valita vain parhaat rypäleet. Valmistuksessa Kopke luottaa perinteisiin menetelmiin, joissa rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu luonnonhiivoilla kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini väkevöidään viinimarjaviinalla, mikä antaa sille tyypillisen makeuden ja korkean alkoholipitoisuuden. Sen jälkeen tapahtuva kypsytys tammitynnyreissä tuo Fine Ruby Portiin lisää moniulotteisuutta ja hienoja puusävyjä, jotka viimeistelevät makuprofiilin.

Ruokasuositus Kopken Fine Ruby Portille

Kopken Fine Ruby Port 0,375 l sopii erinomaisesti monien ruokien ja jälkiruokien kumppaniksi. Nauti sitä kypsytetyn juuston, erityisesti Roquefortin tai Stiltonin kanssa, joiden voimakas mausteisuus muodostaa täydellisen harmonian portin hedelmäisyyden kanssa. Myös suklaajälkiruokien tai hedelmätartelettien kanssa viini avaa täydet arominsa ja viimeistelee makuelämyksen täydellisesti. Lisäksi sitä voi tarjoilla myös sellaisenaan seurallisten hetkien nautintoviininä, jolloin sen täyteläiset aromit pääsevät parhaiten oikeuksiinsa. Anna tämän hienostuneen portviinin lumota ja koe portviininvalmistuksen taito sen täydellisimmässä muodossa!

• Lisää tuotteita osoitteesta Kopke