Rosado Rioja DOCa - Viña Real

Rosado Rioja DOCa esittelee elävän, vaaleanpunaisen sävyn, joka ilahduttaa sekä silmiä että sydäntä. Tuoksussa avautuu viettelevä kimpun kypsiä mansikoita, herkkiä vadelmia ja hienovaraisia mausteita. Maku on raikas ja harmoninen, pehmeillä hedelmäisillä aromeilla, jotka muistuttavat mehukkaita persikoita ja hienoa kukkaista sävyä. Tasapainoinen happamuus antaa sille elegantin luonteen, samalla kun mineraaliset vivahteet luovat syvyyttä. Rosado Rioja DOCa jättää pitkän, hedelmäisen jälkimaun, joka kutsuu seuraavaan kulaukseen.

Rosado Rioja DOCa:n valmistus Viña Realilta

Rypäleet Rosado Rioja DOCa:ta varten kasvavat arvostetun Rioja-alueen parhailla alueilla. Maaperä on mineraalirikasta ja tarjoaa ihanteelliset olosuhteet Garnacha- ja Tempranillo-rypäleiden viljelyyn. Sadonkorjuu tapahtuu täydellisessä kypsyydessä, jotta hedelmäiset aromit maksimoitaisiin. Rypäleet kerätään käsin ja lajitellaan huolellisesti, jotta vain parhaat hedelmät valitaan.

Saapumisen jälkeen viinitilalle rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Mehu on hetken aikaa kontaktissa rypälekuorien kanssa, jotta saadaan aikaan tyypillinen väri ja aromit. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, mikä korostaa viinin raikkautta ja hedelmäisyyttä. Käymisen jälkeen Rosado Rioja DOCa kypsyy muutaman kuukauden hienossa sakassa, mikä tuo sille lisäkompleksisuutta ja rakennetta.

Ruokasuositukset Rosado Rioja DOCalle Viña Realilta

Rosado Rioja DOCa sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Sen raikkaat ja hedelmäiset sävyt tekevät siitä ihanteellisen kumppanin:

1. Tuore salaatti vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä
2. Grillatut vihannekset, kuten paprika ja kesäkurpitsa
3. Pasta tomaattikastikkeella ja tuoreilla yrteillä
4. Kevyesti paistettu kala, kuten dorada tai lohi
5. Kanaruoka sitruuna-yrtti-marinaadissa

Erityisen herkullinen Rosado Rioja DOCa on tapas-varianttien kanssa, olipa kyseessä mausteiset chorizo-viipaleet, oliivit tai maustetut äyriäiset. Olipa se aperitiivina tai rentoon illalliseen, tämä rosé-viini vakuuttaa monipuolisuudellaan ja elävällä luonteellaan.

Rosado Rioja DOCa Viña Realilta tarjoaa viinin, joka hurmaa aistit ja kaunistaa jokaisen tilaisuuden. Nauti pullo verkkokaupastamme ja anna laadun ja tämän erikoisuuden maun viedä mukanaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viña Real