Rosado - Cune

Rosado perinteikkäästä Cune-talosta viehättää hohtavalla, vaaleanpunaisella ulkonäöllään. Tämä viehättävä värihuomautus paljastaa rypälelajit, jotka kutsuvilla hehkuilla sävyillään vaikuttavat houkuttelevilta. Tuoksussa viini kehittää monimutkaisen kimpun makeita aromeja. Tuoreet mansikan, mehukkaiden vadelmien ja herkän meloninkeskeisiä sävyjä tanssivat aromin ympärillä. Yhdistettynä hienovaraisiin sitrustuoksu- ja kukkaessensseihin syntyy viettelevä yhteensopivuus. Suussa Rosado paljastaa elinvoimaisen hedelmäisyyden ja raikastavan hapokkuuden. Hedelmien raikkaus saa seurakseen elegance tekstuurin. Hieman mausteita ja mineraalisia elementtejä luo pitkän ja harmonisen jälkimaun. Makeuden ja hapokkuuden välinen tasapaino antaa tälle viinille erityistä hienostuneisuutta. Ihanteellinen nautinnolliseen iltaan.

Cune Rosadon vinifikaatio

Rosado-viinin vinifikaatio tapahtuu useissa huolellisissa vaiheissa. Rypäleet kasvatetaan Espanjan arvostetuilla viinitarhoilla. Tässä viiniköynnökset hyötyvät lempeästä ilmastosta ja soraa sisältävästä maasta, jotka tarjoavat optimiset olosuhteet kypsymiseen. 1. Rypäleet kerätään valikoivasti käsin, jotta vain parhaat hedelmät käytetään. 2. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti aromien erottamiseksi. 3. Fermentaatio tapahtuu lämpötilanhallituissa ruostumattomasta teräksestä tehdyissä tankeissa, jotta tuoreet hedelmäaromit säilyisivät. 4. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ruostumattomassa teräksessä rakenteen ja monimutkaisuuden lisäämiseksi. Tämän huolellisen vinifikaation kautta syntyy Rosado, joka heijastaa terroirin ominaisuuksia ja takaa korkean laadun.

Cune Rosadon ruokasuositukset

Rosado sopii erinomaisesti eri ruokien rinnalle. Sen hedelmäiset nuotit ja raikas hapokkuus täydentävät monia ruokia optimaalisesti. Suositeltuja ruokia ovat:

• Keveät salaatit sitruskastikkeella
• Grillatut katkaravut valkosipulilla ja sitruunalla
• Punaviinissä marinoidut lampaan kyljykset
• Pasta tuoreilla tomaattikastikkeilla
• Piknik-lautaset juustolla ja makkaralla

Maukkaita kokemuksia varten suosittelemme reseptiä grillatulle kananrinnalle, marinoituna rosmariinilla ja sitruunalla. Tarjoa sen kanssa monivärinen salaatti fetalla, oliiveilla ja tuoreilla yrteillä. Rosado täydentää aromit täydellisesti ja tarjoaa unohtumatonta nautintoa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cune