Red Vermouth - La Madre

Katalonialaisesta La Madresta peräisin oleva punainen vermutti on lasissa väriltään tiheän violetinpunainen. Tuoksussa tämä La Madren väkevöity viini esittelee kaikenlaista greippiä, hapankirsikkaa ja sultanaa. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, kypsytys pienissä puutynnyreissä tuo viiniin lisää aromeja, kuten vaniljaa.

Voimakas La Madre Red Vermouth paljastaa kielelle uskomattoman hedelmäisen maun, joka johtuu tietenkin myös sen makeasta jäännösprofiilista. Kielellä tälle voimakkaalle vermutille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Pirteän hedelmähapokkuutensa ansiosta Red Vermouth on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa. Tämän Katalonian viininviljelyalueelta peräisin olevan väkevöidyn viinin, jolla on hyvät kypsymismahdollisuudet, jälkimaku tekee vaikutuksen huomattavalla jälkivaikutelmallaan.

Vinification of La Madre Red Vermouth

Garnacha- ja Viura-rypäleistä saadut rypäleet ovat tämän voimakkaan espanjalaisen punaisen vermutin pohjana.

Ruokasuositukset La Madre Red Vermouthille

Tämä espanjalainen vermuttiviini sopii parhaiten 8-10 °C:n lämpötilassa jäähdytettynä jogurttimoussen ja unikonsiementen, mantelimaitohyytelön ja litsien tai uuniomenoiden ja jogurttikastikkeen seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Madre