Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc - Zuccardi

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc esittelee syvän punaisen värin, joka leikkii violetteilla heijastuksilla. Sen tuoksu huokuu intensiivisiä aromeja kypsistä punaisista hedelmistä, kukkakimppujen sävyjen kera. Hieman pippuria ja mausteisia vivahteita täydentää tuoksua. Suussa tämä viini esittäytyy tasapainoisella rakenteella ja samettisilla tanniineilla. Hedelmällinen vivahde saa tukea hienosta hapokkuudesta, joka antaa viinille virkistävää elävyyttä. Jälkimaku on vaikuttava ja pysyy miellyttävänä suussa. Tämä Cabernet Franc sopii täydellisesti todellisille viinin ystäville.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc Zuccardilta - Vinifikaatio

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc -rypäleet kasvavat arvostetulla Altamiran viinialueella, joka tunnetaan ainutlaatuisesta ilmastostaan. Viinitilojemme korkealla sijaitseminen tuo viileät yöt ja aurinkoiset päivät. Nämä olosuhteet edistävät aromien kehittymistä rypäleissä ja tukevat viinin raikkautta. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet. Rypäleet puristetaan hellävaroen, ja vierre käy lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämän jälkeen viini ikäännytään useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotta saadaan lisää aromeja ja monimutkaisuutta.

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc Zuccardilta - Ruokasuositus

Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

• 1. Grillattu lampaanliha rosmariinilla
• 2. Naudanlihapihvi yrttivoilla
• 3. Hautetut ruoat juureksilla
• 4. Ikääntyneet juustot, kuten Manchego tai Brie

Tämä viini harmonisoi rakenteensa ja täyteläisyytensä ansiosta täydellisesti ruokien voimakkaiden aromien kanssa. Koe monipuolisuus ja nauti lasillinen herkullista Poligonos Paraje Altamira Cabernet Franc -viiniä seuraavalla illallisellasi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Zuccardi