Pinotage - Whalehaven

**Pinotage** Whalehavenista esittelee syvää, rubiininpunaista väriä, joka herättää haluja jo ensivilkaisulla. Tämä erinomainen juoma avaa houkuttelevan aromin tummista marjoista, joita tukevat lämpimät kuivattujen luumujen nuotit ja hienovarainen kanelin mausteisuus. Suussa viini esiintyy harmonisesti monivivahteisen syvyyden kanssa. Kirsikoiden ja vattujen aromit korostuvat hienoilla paahtonooteilla, jotka muistuttavat tuoretta kahvia ja suklaata. Maku on täyteläinen ja samettinen tasapainoisella raikkaudella. Hienostunut tanniinipitoisuus viimeistelee suun tunteen täydellisesti ja kutsuu nauttimaan jokaisesta siemauksesta.

Whalehavenin Pinotagen vinifikaatio

Whalehavenin **Pinotage** -viinin vinifikaatio alkaa tarkasti suunnitellusta köynnöksistä optimaalisessa mikroilmastossa. Rypäleet kasvavat kumpuilevilla rinteillä, jotka takaavat erinomaisen vedenpoiston ja saavat riittävästi auringonvaloa. Sadonkorjuu tapahtuu käsin optimaalisena kypsymishetkenä parasikasta rypäleitä. Tämä takaa lopputuotteen korkean laadun.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puraistaan huolellisesti ja puristetaan hellästi. Mehu käy sitten ruostumattomissa terästankeissa säilyttääkseen hedelmäisen aromirikkauden. Käyminen tapahtuu hallituissa lämpötiloissa, mikä säilyttää aromit. Malkolaktoottisen käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa Pinotagelle sen monipuoliset makuominaisuudet ja ominaista syvyyttä.

Suositukset Whalehavenin Pinotagelle

**Pinotage** Whalehavenista sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti suositeltavia ovat:

1. 1. Sydämellinen lammasruoka rosmariinin ja valkosipulin kera.
2. 2. Grillattu pihvi, joka sopii täydellisesti viinin voimakkaaseen rakenteeseen.
3. 3. Naudanliharuoka syvässä punaviinikastikkeessa.
4. 4. Mausteinen haudutettu liha, joka korostaa Pinotagen aromia.
5. 5. Kasvisruoat, kuten ratatouille tai täytetyt paprikat.

Lisäksi voimakkaammat juustot, kuten kypsytetty cheddar tai sinihomejuusto, sopivat erinomaisesti. Naudita herkullisista ruoista ja tarjoile **Pinotage** Whalehavenista juhlallisen pöydän ääressä ystävien tai perheen kanssa. Täydellinen valinta tunnelmallisiin iltoihin ja erityisiin tilaisuuksiin!

Tutustu viinin hienoon taitoon ainutlaatuisella kokemuksella, joka hemmottelee aisteja ja tekee hetkestä unohtumattoman.

• Lisää tuotteita osoitteesta Whalehaven