Ölberg Riesling GG - Weingut Kühling-Gillot

Ölberg Riesling GG Weingut Kühling-Gillotista Rheinhessenissä tarjoaa lasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Keskellä sävy muuttuu kauniiksi kullanväriseksi. Kun viinilasi heilautetaan, tämä valkoviini osoittaa uskomatonta keveyttä, mikä saa sen tanssimaan lasissa kevyesti. Nenälle Weingut Kühling-Gillot -valkoviini esittelee monia persikoita, guaveja, mangoja, varjokirsikoita ja mirabelleja.

Weingut Kühling-Gillot Ölberg Riesling GG esittäytyy viinin ystävälle upean kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkean tai karun oloiselta, vaan se on pyöreä ja notkea. Kielellä tämä kevyesti kävelevä valkoviini erottuu uskomattoman rapealla tekstuurilla. Tämän kypsyvänä säilyvän valkoviinin loppuosa Rheinhessenin viinialueelta erottuu lopulta kauniilla jälkimaullaan. Jälki maistuu myös mineraalisilta vivahteilta, joita hallitsevat savi- ja liuskekivilajit.

Ölberg Riesling GG:n vinifikaatio Weingut Kühling-Gillotilta

Elegantti Ölberg Riesling GG Saksasta on puhdasruokainen viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleestä. Rheinhessenissä viinitarhat, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat liuskekiven ja saven mailla. Weingut Kühling-Gillot'n tämän valkoviinin rypäleet eivät myöskään kasva tasaisella maalla, vaan juurtuvat jyrkille rinteille. Rinteiden viljelytaktiikka varmistaa, että jopa viileämmillä viinialueilla, joilla on lyhyempi kasvukauden, viiniköynnökset saavat maksimaalisen auringonvalon. Ölberg Riesling GG on todellinen vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini säteilee poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet päätyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen alkaa kypsytys.

Ruokasuositus Weingut Kühling-Gillot Ölberg Riesling GG:lle

Nauttikaa tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa paistetun nieriän kanssa inkivääripäärynän, wok-vihannesten kalojen tai punajuurisalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Kühling-Gillot