Millennium Merlot Cabernet Franc - La Motte

La Motte Millennium Merlot Cabernet Franc tuo lasiin ensiluokkaista punaviiniä. Se esittelee upean kirkkaan rubiininpunaisen värin. Tämä Länsi-Kapin punaviini hurmaa tuoksullaan, jossa on vivahteita mustasta vadelmasta, mustikasta, mustasta currantista ja morosasta. Kun syvennämme aromia, Eikä-kepperin vaikutuksesta esiin nousevat itämaiset mausteet, kaneli ja piparkakkumausteet.

La Motte Millennium Merlot Cabernet Franc esittäytyy viiniystävälle miellyttävän kuivan. Tämä punaviini ei koskaan näytä karulta tai köyhältä, mitä voidaan odottaa korkealaatuisten viinien alueella. Viinin jälkimaku tarjoaa lopulta tätä nuorta punaviiniä Länsi-Kapin viinialueelta kauniilla pituudella. Esiin nousee jälleen vivahteita mustasta vadelmasta ja mustasta currantista.

La Motte Millennium Merlot Cabernet Francin vinifikaatio

Tasapainoinen Millennium Merlot Cabernet Franc Etelä-Afrikasta on sekoitus, joka on valmistettu Cabernet Franc -lajikkeesta, Malbecistä, Merlotista ja Petit Verdotista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puupöniköissä hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus La Motte Millennium Merlot Cabernet Francille

Koe tämä eteläafrikkalainen punaviini parhaiten lämmitettynä 15 - 18 °C tarjoiltuna Boeuf Bourguignonin, vasikan pöytäleikkeen papujen ja tomaattien tai ossobucon kanssa.

Palkinnot La Motte Millennium Merlot Cabernet Francille

Tämä Länsi-Kapin viini ei vain vie meitä mukanaan, vaan myös nimekkäät kriitikot ovat jo antaneet sille tunnustusta. Arvosteluissa vuodelta 2018 on mukana:

• John Platter Wine Guide - 4 tähteä

• Lisää tuotteita osoitteesta La Motte