Merlot South Australia WO - Oxford Landing

Merlot Etelä-Australian viinialueelta näyttää lasissa loistavassa purppuranpunaisessa värissä. Tämä puhtaan laatuinen australialainen viini hivelee lasissa voimakkailla mustaherukan, mustan kirsikan, mustikoiden ja luumujen aromeilla. Mukaan liittyy myös viittauksia muihin hedelmiin.

Tämä Oxford Landingin kuiva punaviini on täydellinen viininystäville, joka nauttii mieluiten aivan kuivista viineistä. Tasapainoisesti ja monipuolisesti tämä lihaksikas ja tiheä punaviini esittäytyy suussa. Tämä kypsytettävä punaviini Etelä-Australian viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikivestä hallitsevilta maaperiltä.

Oxford Landing Merlotin vinifikaatio

Tässä punaviinissä painopiste on selvästi samannimisessä rypälelajikkeessa. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle puhtaan laatuiseen viinille Oxford Landingilta on valittu vain parhaat rypäleet. Etelä-Australiassa viinitarhat, jotka tuottavat viinille rypäleet, kasvavat kalkkikivisten maaperien päällä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Suositukset Oxford Landingin Merlotille

Tätä australialaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi purjokeittoon, makkaroista valmistettuihin pastapalloihin tai kurpitsapaistokseen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Oxford Landing