Merlot - Fish Wives Club

Fish Wives Clubin voimakas Merlot virtaa lasiin tiheän purppuranpunaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä punaviini Etelä-Afrikasta tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä aromeja luumusta, joita täydentävät kirsikka ja mausteiset vivahteet.

Tämä eteläafrikkalainen viini hurmaa suoraviivaisen kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista tasoista ja ilahduttaa kuivuutensa ohella hienostuneella tasapainolla. Maku ei yksinkertaisesti tarvitse paljon sokeria. Jälkimaussa tämä Länsi-Kapin alueen viini ihastuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet luumusta.

Fish Wives Club Merlot’n valmistus

Tässä viinissä huomio on selkeästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin Merlot’ssa. Tähän ihastuttavan voimakkaaseen lajikeviiniin Fish Wives Club on käyttänyt ainoastaan parasta rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Fish Wives Clubin Merlot’lle

Tämä eteläafrikkalainen punaviini sopii täydellisesti lisukkeeksi ossobucolle, punaviinissä haudutetulle kanalle tai paistetulle vasikanmaksalle omenoiden, sipulien ja balsamietikkakastikkeen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Fish Wives Club