Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum - Meerlust Wine Estate

Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum Meerlust Wine Estate -viinistä Coastal Region -viinialueelta esittäytyy lasissa tiheässä purppurassa punaisessa. Reunoilla tämä eteläafrikkalainen punaviini näyttää myös siirtyvän granaatinpunaiseksi. Viinilasia pyöritellessä tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy lasin reunassa selvissä kirkkoikkunoissa. Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnumin ensimmäinen tuoksu paljastaa mustakirsikoiden, liljojen ja ruusujen vivahteita. Hedelmällisten sävyjen joukkoon liittyy entistä enemmän hedelmäisiä-balsamaattisia vivahteita.

Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum Meerlust Wine Estatelta on täydellinen kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät kuivasta. Se ei kuitenkaan esiinny koskaan niukkana tai karheana, kuten luonnollisesti voisi odottaa ikoniviini-segmentiltä. Voimakkaasti ja monipuolisesti tämä lihaisa ja tiheä punaviini esittäytyy suussa. Jälkimaussa tämä Coastal Region -viinialueen punaviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin tulevat vadelman ja orvokin vivahteet. Jälkimaussa lisätään vielä mineraalisia sävyjä savimaalla, joka hallitsee maaperää.

Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnumin valmistus Meerlust Wine Estatelta

Vahva Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum Etelä-Afrikasta on sekoitus, joka on puristettu Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Petit Verdot -rypäleistä. Coastal Regionissa kasvaa köynnöksiä, jotka tuottavat tämän viinin rypäleitä savimaalla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen.

Ruokasuositus Meerlust Wine Estate Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnumille

Tätä eteläafrikkalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten temperoituna 15 - 18°C:ssa. Se sopii täydellisesti viiniksi, joka täydentää vihannes-couscousia naudanlihapihvien, punaviinissä haudutetun kanan tai vasikan paistin kanssa, jossa on papuja ja tomaatteja.

• Lisää tuotteita osoitteesta Meerlust Wine Estate