Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon hurmaa kirkkaalla, vaaleankeltaisella värillään. Nenässä avautuvat upeasti hedelmäiset aromit kypsistä omenoista, päärynöistä ja sitrushedelmistä. Näitä täydentävät häivähdys eksoottisia hedelmiä, kuten ananasta ja mangoa. Suussa se esiintyy raikkaana ja elinvoimaisena hienolla hapokkuudellaan. Harmoninen tasapaino hedelmäisyyden ja pehmeän rungon välillä tekee jokaisesta siemauksesta elämyksen. Taidokkaasti sisällytetyt elegantit vaniljan sävyt ja häivähdys tammea täydentävät makuelämystä.

Vinifiointi Macabeo / Chardonnay -viinistä Vina Ainzonilta

Rypäleet Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon -viiniin kasvavat viehättävässä Campo de Borja -alueella. Tämä alue Espanjassa on tunnettu erinomaisista olosuhteistaan viininviljelyyn. Viinitarhat sijaitsevat korkeilla paikoilla, mikä edistää rypäleiden optimaalista kypsymistä. Rypälelajikkeet poimitaan käsin, jotta vain parhaat hedelmät valitaan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Mehu käy kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Kypsyminen tapahtuu osittain ruostumattomissa terästankeissa ja osittain tammitynnyreissä. Tämä kaksoisvinifiointi antaa viinille monimutkaisen luonteen.

Ruokasuositus Macabeo / Chardonnay -viinille Vina Ainzonilta

Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon sopeutuu erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Se sopii erityisen hyvin:

• 1. Grillattua kalaa
• 2. Äyriäisiä
• 3. Kana sitruunakastikkeessa
• 4. Vihannesrisottoa
• 5. Keveitä juustoja, kuten vuohenjuustoa

Jokainen ruoka täydentyy viinin raikkautta ja hedelmäisyyttä täydellisesti. Nauti Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon -viinistä iloisissa tilaisuuksissa tai yksinkertaisesti henkilökohtaisesta nautinnosta.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vina Ainzon