Duas Quintas Reserva White Douro DOC - Ramos Pinto

Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä valkoviini paljastaa ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei jää lasin seinämille vedenkaltaisena tai siirappimaisena tai liköörimäisenä. Tuoksussa tämä Ramos Pinto valkoviini tarjoaa monenlaisia Mon Cheri-kirsikoita, rommilikööriä, Gallia-melonia, metsämustikkahilloa ja metsäherukoiden marmeladia.

Makunystyröillä Ramos Pintón Duas Quintas Reserva White Douro alkaa ihanan kuivan, napakan ja aromikkaan makuna. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen samettisena ja rapeana rakenteena. Jälkimaku ilahduttaa tätä Douro & Porto-viinialueen valkoviiniä kauniilla pituudella. Esiintyy jälleen vivahteita karviaismarjasta ja fyysaliksesta. Jälkimaulta nousevat lisäksi mineraaliset sävyt, jotka johtuvat liuskekivestä ja graniitista koostuvista maaperistä.

Ramos Pinto Duas Quintas Reserva White Douro -vinifikaatio

Tasapainoinen Duas Quintas Reserva White Douro Portugalista on sekoitus, joka on valmistettu viinirypälelajikkeista Arinto, Codega do Larinho, Gouveio, Rabigato ja Viosinho. Douro & Portossa köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat liuskekivi- ja graniittipohjaisella maalla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään heti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Ruoan suositus Ramos Pinto Duas Quintas Reserva White Douro -viinille

Tätä valkoviiniä Portugalista kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C:ssa. Se sopii täydellisesti pariksi lohi-fenkoliomletin, parsasalaatin kvinoalla tai jogurtti-minttu-peston kanssa tarjoiltujen spagetin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ramos Pinto