Fabelhaft Branco Douro DOC - Niepoort

Niepoortin upea Fabelhaft Branco on ihana sekoite Bicalista, Codega do Larinhosta, Dona Brancasta, Gouveiosta, Rabigatosta, Viosinhosta ja muista valkoisista rypälelajikkeista.

Lasissa tämä portugalilainen valkoviini ilahduttaa elinvoimaisella kultakeltaisella värellään. Aromikas bouquet hemmottelee nenää virkistävillä sitrushedelmien vivahteilla ja mineraalisilla nuoteilla. Suussa esittäytyy eloisa hapokkuus, jota täydentävät keltaisen kivihedelmän aromit ja hienovaraisesti sointuvat savuiset vivahteet. Jälkimaku heijastaa hienosti kevyttä suolaisuutta, joka kuvastaa terroiria. Tämä valkoviini vakuuttaa monimutkaisuudellaan kaikki aistit.

Fabelhaft Brancosta valmistus

Niepootin viinitilan käsin kerätyt rypäleet käyvät läpi lämpötilaa kontrolloivan ja malolaktisen käymisen ruostumattomassa teräksessä. Tämän jälkeen 15% Fabelhaft Branco -viinistä kypsytetään 8 kuukautta käytetyissä ranskalaisista tammista valmistetuissa tynnyreissä. 

Ruokasuositus Niepoort Fabelhaft Brancolle

Suosittelemme tätä kuiva valkoviiniä erityisesti Välimeren kesäkeittiön kanssa, kuten pastan ja äyriäisten, höyrytetyn tai grillatun kalan ja vaalean lihan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Niepoort