Deluxe Cream Capataz Andres Jerez DO - Emilio Lustau

Emilio Lustau'n Deluxe Cream Capataz Andres Jerez Andalusiasta paljastaa lasissa täyteläisen, kultakeltainen värin. Kun lasia pyöritetään, tämä Sherry osoittaa korkeaa viskositeettia, mikä näkyy voimakkaina kirkon ikkunoina lasin reunalla. Tämä espanjalainen kuohuviini tarjoaa lasissa upeita, aromikkaita sävyjä kuivatuista hedelmistä, hedelmäleivistä, kuivista luumuista ja rusinoista. Lisäksi tuoksuun liittyy nuotteja takkapuista, ilmakuivasta kinkusta ja tammipuusta.

Deluxe Cream Capataz Andres Jerez on erityisen hedelmäinen ja samettinen, koska se on valmistettu ihastuttavan makealla makuprofiililla. Kielellä tämä voimakas Sherry erottuu äärimmäisen silkkisellä tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Deluxe Cream Capataz Andres Jerez hemmottelee suuta samettisella tuntumalla, samalla kun se pitää elävästä mehukkuudesta kiinni. Tämän kypsentämiskelpoisen Sherryn, joka on peräisin Andalusian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Jerez DO:sta, finaali vakuuttaa lopulta merkittävällä jälkimaulla.

Deluxe Cream Capataz Andres Jerez'n vinifikaatio Emilio Lustau'lta

Vahva Deluxe Cream Capataz Andres Jerez Espanjasta on kuohuviini, joka on valmistettu Palomino Fino- ja Pedro Ximénez-rypäleistä. Tietenkin Deluxe Cream Capataz Andres Jerez'n makuun vaikuttavat myös Jerez DO:n ilmasto ja viinintuotantotyyli. Tämä espanjalainen voi hyvällä syyllä olla "vanhan maailman viini", joka esittäytyy erinomaisen aromikkaana. Tämän Palomino Fino- ja Pedro Ximénez-rypäleistä valmistetun viinin sadonkeruun kehitys on merkittävästi ilmaston vaikutuksen alla viljelyalueella. Andalusiassa rypäleet kasvavat lämpimässä ilmastossa, mikä näkyy muun muassa erityisen hyvin kypsyneissä rypäleissä ja melko korkeassa mehun painossa.

Ruokasuosituksia Emilio Lustau Deluxe Cream Capataz Andres Jerez'lle

Tätä espanjalaista Sherryä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti viiniksi punasipuliin, joka on täytetty kuskusilla ja aprikooseilla, päärynä-lime-sarvi- tai jogurtti-mousse, jossa on unikonsiemeniä.

Emilio Lustau'n Deluxe Cream Capataz Andres Jerez'n palkinnot

Tämä Jerez DO:n viini ei vakuuta vain meitä, vaan myös tunnetut viiniarvioijat ovat jo myöntäneet sille mitaleja. Arvosteluista löytyy

• IWSC Kansainvälinen viini- ja väkevien alkoholijuomien kilpailu - Hopea

• Lisää tuotteita osoitteesta Emilio Lustau