Camino Blanco - Parra Jiménez

Lasissa vegaanisesti tuotettu Camino Blanco Parra Jiménez esittelee upean kimaltavan kultakeltaisen värin. Camino Blancon ensimmäinen tuoksu tuo esiin omenoita, päärynöitä ja liiga. Hedelmällisiin osiin kukasta liittyy lisää hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä viini viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 1,5 grammaa jäännössokeria. Kyseessä on oikea laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja viehättää näin ollen tämä espanjalainen viini tietenkin kaiken kuivuuden myötä hienolla tasapainolla. Maku ei tarvitse välttämättä sokeria. Kevyin ja monipuolisesti tämä samettinen valkoviini esittelee itseään suussa. Kohtuullinen hedelmäisyyden happo hellii suuta miellyttävällä tunteella, unohtamatta kuitenkaan mehukasta elävyyttä. Tämä nuorekas valkoviini Kastilien - La Manchan viinialueelta lopettaa värikkäällä jälkimaultaan.

Vinifikaatio Parra Jiménez Camino Blancolle

Tämä elegantti valkoviini Espanjasta on vegaanisesti valmistettu monista eri rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamiseen. Tässä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienolla viinirasvalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Camino Blanco harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus Parra Jiménez Camino Blancolle

Na si tämän luomuvalkoviinin Espanjasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:n lämpötilassa seurana Boeuf Bourguignonin, inkiväärillä maustetun hanhenrinnan ja mäkimeiramin tai purjosopan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Parra Jiménez