By the Glass Riesling 1,5l Magnum - Villa Huesgen

By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen hohtaa lasissa vaaleankeltaisena, sävyltään kirkkaan sitruunankeltaisena ja hopeanhohtoisin vivahtein. Jo ensimmäisellä pyöräytyksellä viinistä vapautuu hienostunut tuoksukimppu, jossa erottuvat kypsä aprikoosi, karambola ja sitruunankuori. Hienovaraiset valkoisten kukkien vivahteet yhdistyvät voimakkaaseen mineraalisuuteen, joka tuo mieleen kostean liuskekiven ja häivähdyksen savua. Tuoksu on kirkas, täsmällinen ja kutsuva ilman raskautta.

Maussa tämä Riesling näyttäytyy suoraviivaisena ja eloisan raikkaana. Kuiva tyyli korostaa pirteää hapokkuutta ja antaa hedelmäisyyden tulla upeasti esiin. Rakenne on siro mutta samalla mehukas, ja hienovarainen liuskekivinen mausteisuus tuo syvyyttä. Hyvin jäsennelty hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja pituutta, ja hedelmäiset vivahteet säilyvät aina aromaattiseen jälkimakuun asti. Tanniineilla ei ole tässä valkoviinissä merkittävää roolia, vaan esiin nousee kristallinkirkas, mineraalinen luonne ja täsmällinen ilme.

Tämä puhdaspiirteinen Riesling on peräisin Saksan Moselilta, alueelta, jota arvostetaan maailmanlaajuisesti eleganttien ja jännitteisten valkoviinien ansiosta. Jyrkät liuskekivirinteet muovaavat viinin luonnetta: viileä, mineraalinen, hienostunut ja silti ilmaisultaan voimakas. 1,5 litran Magnum-pullo korostaa tätä vaikutelmaa entisestään, sillä se antaa viinin kypsyä erityisen harmonisesti ja tekee vaikutuksen myös visuaalisesti jokaisella kattauksella.

• Viinityyppi: valkoviini, kuiva
• Rypälelajike: Riesling, puhdas lajikeviini
• Alkuperä: Mosel, Saksa
• Alkoholipitoisuus: 11,5 til-%
• Pullokoko: 1,5 l Magnum, Schlegel-pullo
• Valmistus: ruostumattomassa terässäiliössä maksimaalisen raikkauden ja kirkkauden säilyttämiseksi
• Tuoksu: aprikoosi, karambola, sitruunankuori, valkoiset kukat, liuskekivi, savu
• Maku: kuiva, mineraalinen, hedelmäpainotteinen
• Suositeltu lasi: klassinen valkoviinilasi

1. Raikasta sitrushedelmää maussa ja eloisa hapokkuus
2. Hienostunutta liuskekivistä mineraalisuutta ja hienovarainen savuisuus
3. Elegantti, kirkas suutuntuma ilman raskautta
4. Pitkä, aromaattinen jälkimaku ja hienovarainen hedelmäisyys

By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen on suunnattu nautiskelijoille, jotka arvostavat keveyttä, täsmällisyyttä ja Moselin alueelle tyypillistä luonnetta. Viileän hedelmäisyyden, mineraalisen mausteisuuden ja kohtuullisen alkoholipitoisuuden yhdistelmä tekee tästä viinin, joka toimii erinomaisesti sekä sellaisenaan että monipuolisena ruokaviininä.

By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen -viinin valmistus

Tämän Rieslingin rypäleet ovat peräisin tarkoin valituilta Moselin viinitarhoilta, joita leimaavat jyrkät rinteet ja karut liuskekivimaat. Ilmasto on verrattain viileä: päivät ovat lämpimiä ja yöt selvästi raikkaampia. Nämä lämpötilaerot edistävät rypäleiden hidasta kypsymistä ja voimistavat niiden aromeja. Liuskekivi varastoi päivällä lämpöä ja luovuttaa sitä iltaisin, mikä antaa rypäleille lisää kypsyyttä ja syvyyttä.

Sadonkorjuu tehdään valikoiden, ja kellariin päätyvät vain optimaalisen kypsyysasteen saavuttaneet rypäleet. Hellävarainen käsinkorjuu ehkäisee rypäleiden vaurioitumista ja säilyttää Rieslingin hienostuneet aromit. Viinitilalle saapumisen jälkeen seuraavat hellävarainen puristus ja huolellinen rypälemehun esikirkastus, jotta valmis viini olisi kirkas ja täsmällinen.

Viinin valmistaminen ruostumattomassa terässäiliössä valvotuissa lämpötiloissa säilyttää hedelmäisyyden raikkauden ja ominaisluonteen mineraalisuuden. Tammi ei vaikuta tähän viiniin, vaan etualalla ovat rypälelajikkeen ja alkuperän puhdas ilmentymä. Käyminen tapahtuu viileässä, jotta hienostuneet sitrus- ja kivihedelmäaromit pääsevät täysin esiin. Käymisen päätyttyä viini lepää vielä hienolla sakalla, mikä antaa sille lisää täyteläisyyttä ja hienomman rakenteen.

Villa Huesgenin talon tyyli on sukupolvien ajan perustunut kirkkauteen, eleganssiin ja selkeään Moselille tyypilliseen luonteeseen. Tavoitteena on Riesling, jossa yhdistyvät juomisen ilo, hienostuneisuus ja alkuperän luonne. Moderni ja täsmällinen kellarityöskentely kohtaa tässä pitkän viininviljelyperinteen. Lopputulos näyttäytyy By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen -viinissä selkeästi jäsenneltynä, aromaattisesti moniulotteisena valkoviininä, jolla on vahva alkuperäprofiili.

Tarjoilusuositukset: By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen

Tämä Magnum-pullon Riesling sopii erinomaisesti monenlaisten vaaleiden ja kevyiden ruokien seuraksi. Eloisa hapokkuus ja raikas hedelmäisyys tukevat hienovaraisia aromeja peittämättä niitä. Erityisen onnistuneita yhdistelmiä ovat:

• grillattu tai höyrytetty kala sitruuna- tai yrttivoin kera
• merenelävät, kuten katkaravut, kampasimpukat tai kalmari
• kanaruoat, kuten sitruunakana tai murea kalkkunanrintafilee
• raikkaat kesäsalaatit yrttien ja kevyiden vinaigrettien kera

Myös mausteiset ja tuliset ruoat sopivat erinomaisesti tämän Rieslingin seuraksi. Kirkas hedelmäisyys ja napakka rakenne muodostavat kiinnostavan vastakohdan tulisuudelle ja mausteille.

1. Aasialaiset ruoat, joissa on inkivääriä, chiliä ja sitruunaruohoa
2. kevyet kasvis- tai kanacurryt
3. arkiset ruoat, joissa on korianteria, limettiä ja tuoreita yrttejä

Monipuolisena seurusteluviininä tämä viini sopii ystäväpiirin tapaamisiin, puutarhajuhliin, grilli-iltoihin tai elegantin menun kumppaniksi. Magnum-pullo näyttää vaikuttavalta jokaisella kattauksella ja sopii ihanteellisesti perheen tai ystävien kanssa vietettäviin juhliin. Tilava pullokoko luo yhteisen nautintohetken, joka jää pitkäksi aikaa mieleen.

Ihanteellinen tarjoilulämpötila on 8–10 °C. Tässä lämpötilassa viini näyttää koko raikkautensa, hedelmäisyys vaikuttaa kirkkaalta ja mineraalisuus korostuu selvästi. Klassinen valkoviinilasi antaa tuoksulle riittävästi tilaa avautua täysin.

Säilytykseen suositellaan viileää ja pimeää paikkaa, jossa lämpötila pysyy mahdollisimman tasaisena. Magnum-pullo tarjoaa viinille erittäin hyvät kypsymisolosuhteet, sillä nesteen ja hapen suhde on erityisen suotuisa. Näin Rieslingiin kehittyy ajan myötä lisää moniulotteisuutta ilman, että se menettää tyypillistä raikkauttaan. Kun viinin antaa kypsyä muutaman vuoden, sen kehityksessä voi seurata siirtymää kirkkaasta sitrushedelmäisyydestä kypsempiin ja hienostuneesti kehittyneisiin aromeihin.

Kevyen menun päätökseksi, vieraiden tervetuliaisjuomaksi tai koko illan seuraksi By the Glass Riesling 1,5 l Magnum - Villa Huesgen tarjoaa aina uusia nautinnon hetkiä ja luo tyylikkään vaikutelman jokaisella kattauksella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Huesgen