Atlantis - Argyros

Argyros Atlantis -viinin kanssa lasiin tulee ensiluokkainen valkoviini. Sen väri on ihanan kirkas, kullankeltainen. Tämän Kykladien valkoviinin tuoksu ihastuttaa päärynän vivahteilla. Sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Argyros Atlantis on ihanan kuiva. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten viiniltä voisi odottaa. Kielellä tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista uskomattoman silkkinen, raikas ja sulava rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Kykladien viininviljelyalueelta peräisin oleva viini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on päärynän vivahteita. Jälkivaikutelmaan lisätään mineraalisia vivahteita, jotka johtuvat vulkaanisen kallion hallitsemasta maaperästä.

Argiroksen Atlantiksen viininvalmistus

Tasapainoisen Kykladien Atlantiksen perustana ovat Aidani- ja Assyrtiko-rypälelajikkeiden rypäleet. Rypäleet kasvavat Kykladien optimaalisissa olosuhteissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle vulkaanisen kallion maaperään. Käsinkorjuun jälkeen rypäleet päätyvät mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Atlantis voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Servointiehdotukset Atlantis by Argyrosille

Tämä Kreikasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti viinin seuraksi. Se sopii erinomaisesti vihannessalaatin, punajuuren, hedelmäisen endiivisalaatin tai pinaattigratiinin ja mantelin seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Argyros