Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

Elegantti Aire de Protos Rosado Bodegas Protos -talosta virtaa kirkkaan vadelmanpunaisena lasiin. Tämä kuiva roséviini Bodegas Protosilta on juuri oikea valinta viinin ystäville, jotka eivät voi juoda viiniään kyllin kuivana. Tämän nuorekkaamman roséviinin finaali Kastilian - La Manchan viinialueelta on lopuksi myös miellyttävän pitkä jälkimaku. Jälkimaku on lisäksi mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin saven ja kalkkikiven hallitsevilta maaperiltä, sävyttämä.

Bodegas Protos Aire de Protos Rosado -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen roséviini Espanjasta on valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Kastilian - La Manchassa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat savi- ja kalkkikivimailla. Huvilukouksien jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja hoidetaan varovasti auki. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Aire de Protos Rosado saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienohiekalla.

Ruokasuositus Bodegas Protos Aire de Protos Rosado -viinille

Tämä espanjalainen viini olisi parasta nauttia hyvin viilennettynä lämpötilassa 8 - 10 °C. Se sopii täydellisesti seuraavaksi mausteisen lampaan curry, rucola-penne tai mantelilla valmistettu pinaattigratiini.

Palkinnot Bodegas Protos Aire de Protos Rosado -viinille

Tämä viini Kastilian - La Manchasta ei innosta vain meitä, vaan myös tunnetut viinitoimittajat ovat palkinneet sen. Vuoden 2019 arvosteluissa löytyy:

• Wine Spectator - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Protos