10 Years Port - Dow's

Dow's 10 Years Port esittäytyy syvän rubiininoranssin värisenä, mikä jo viittaa täyteläiseen nauttimiseen. Nenässä avautuu monimutkaisia aromeja kuivatusta hedelmästä, kuten viikunoista ja taateleista, hienoilla paahteilla, jotka muistuttavat sulatettua suklaata. Maku on harmoninen ja tasapainoinen, täydellinen tasapaino makeiden ja voimakkaiden nuottien välillä. Pehmeä, pitkäkestoinen jälkimaku vie makuelämyksen päätökseen ja vie nauttijan klassisen portin maailmaan.

Dow's 10 Years Portin vinifikaatio

Dow's 10 Years Port valmistetaan huolellisesti valituista viinirypäleistä poikkeukselliselta vuosikerralta. Rypäleet tulevat Douro-laakson parhaimmista viljelyalueista, joissa jyrkät rinteet ja erityinen mikroilmasto tarjoavat optimaaliset olosuhteet köynnöksille. Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja fermentointi tapahtuu hallituissa lämpötiloissa. Tämän jälkeen portviini kypsytetään tammiastioissa, missä se ikääntyy kymmenen vuoden ajan. Tämä pitkä kypsytysprosessi antaa portille sen ominaisen syvyyden ja monimutkaisen aromin.

Ruokasuositus Dow's 10 Years Portille

Dow's 10 Years Port on todellinen makunautinto, joka sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Se täydentää erityisesti voimakkaita juustotyyppejä, kuten Stilton tai Roquefort. Se myös paljastaa etujaan jälkiruokien kanssa, jotka sisältävät suklaata tai kuivatun hedelmiä, ja viimeistelee makuelämyksen täydellisesti. Nauti tätä jalointa pisaraa hienon illallisen kruununa tai yksinkertaisesti rentoutumisen hetkenä viihtyisässä seurassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dow's