Cava Brut Nature Gran Reserva - Agusti Torello

Agusti Torellon Cava Brut Nature Gran Reserva esiintyy säteilevän kultaisessa sävyssä, joka heijastaa valoa miellyttävällä tavalla. Sen aromit ovat harmoninen yhdistelmä kypsää omenaa, sitrushedelmiä ja hienovaraisia kukkaisia vivahteita, jotka muodostavat yhdessä houkuttelevan buketin. Suussa tämä cava avautuu eloisana raikkautena, jota säestävät hienot kuplat sekä tasapainoinen mineraliisuuden ja hedelmäisen eleganssin vuoropuhelu. Pitkä, viipyilevä jälkimaku täydentää makuelämyksen täydellisesti ja tekee siitä todellisen nautinnon jokaiseen tilaisuuteen.

Agusti Torellon Cava Brut Nature Gran Reservan vinifiointi

Cava Brut Nature Gran Reservaan käytetyt rypäleet tulevat Espanjan arvostetun Penedès-viinialueen parhaista tarhoista. Lajikkeet – muun muassa Trepat, Macabeu ja Xarel·lo – valitaan huolellisesti luomuviljelmiltä, jotta rypäleiden puhtaus ja laatu voidaan taata. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja mukaan valitaan vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypälemehu vinifioidaan erittäin hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa pitkä pullokäyminen, joka antaa tälle caval­le sen hienostuneen perlagen. Kypsytys tapahtuu vähintään 30 kuukauden ajan sakan päällä, mikä johtaa moniulotteiseen makuprofiiliin ja huomattavaan syvyyteen.

Ruokasuositus Agusti Torellon Cava Brut Nature Gran Reservalle

Agusti Torellon Cava Brut Nature Gran Reserva on täydellinen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erinomaisesti merenantimille, kuten jättikatkaravuille ja simpukoille, antaa herkulliselle paellalle viimeisen silauksen ja toimii mainiosti myös tuoreen sushin seurassa. Myös kevyiden alkuruokien ja salaattien kanssa tämä cava on erinomainen valinta. Sen raikas, pirskahteleva luonne tekee siitä lisäksi elegantin aperitiivin, joka nostaa seuraavan illallisesi tai juhlasi unohtumattomaksi elämykseksi. Nauti Agusti Torellon Cava Brut Nature Gran Reservaa hyvässä seurassa tai erityisessä hetkessä ja anna sen poikkeuksellisen luonteen hurmata itsesi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Agusti Torello