Zweigelt Rosé - Weingut Bründlmayer

Bründlmayer-viinitalon Zweigelt Rosé -luomuroséviini on ensiluokkainen ja loistaa lasissa upean kirkkaan, rubiininpunaisen värisenä. Maultaan Bründlmayern Zweigelt Rosé alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä kepeä roséviini erottuu poikkeuksellisen kevyen suutuntumansa ansiosta. Sen selkeä hedelmähappo tekee Zweigelt Rosésta suussa vaikuttavan raikkaan ja eloisan. Tämän nuorekkaan roséviinin finaali viinialueelta Niederösterreich, tarkemmin sanottuna Kamptalista, hurmaa lopulta hyvällä, pitkäkestoisella jälkimaulla.

Bründlmayer-viinitalon Zweigelt Rosén valmistus

Tyylikkään Niederösterreichistä peräisin olevan Zweigelt Rosén perustana ovat Zweigelt-rypälelajikkeen hedelmät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Zweigelt Rosé saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakkallaan.

Ruokasuositus Bründlmayer-viinitalon Zweigelt Rosélle

Tätä itävaltalaista tulisi nauttia parhaiten maltillisesti jäähdytettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuruaviiniksi esimerkiksi wok-vihanneksille ja kalalle, paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kanssa tai munakkaalle, jossa on lohta ja fenkolia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Bründlmayer