Zweigelt Landwein aus Österreich 1,0 l - Weingut Markowitsch

Italialainen Zweigelt Landwein Itävallasta, joka tulee viinialueelta Niederösterreich, paljastaa lasissa kirkkaan vaaleanpunaisen värin. Vähän vinoon pidettynä reunoilla on havaittavissa siirtymä sävyjen välillä. Tämän Niederösterreichista olevan punaviinin tuoksu hurmaa kirsikka-, luumu-, marja- ja mustikka-aromoilla. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä itävaltalainen viini lumoaa elegantin kuivan makuprofiilinsa vuoksi. Se on pullotettu vain 1,7 grammaa jääsokeria. Tässä on todellinen laatupunaviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa näin ollen myös kaiken kuivuuden keskellä hienolla tasapainollaan. Aromalle ei välttämättä tarvita paljon jääsokeria. Tasapainoinen ja monimuotoinen tämä lihaisa ja tiheä punaviini esittäytyy suussa. Sen voimakas hedelmähappo tekee Zweigelt Landweinistä Itävallasta suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Loppumaussa tämä Niederösterreichin viinialueen punaviini hurmaa huomattavalla pituudellaan. Esille nousevat jälleen luumu- ja mustaherukka-aromit.

Zweigelt Landwein Itävallasta, Weingut Markowitschin vinifikaatio

Tämä punaviini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Zweigeltiin. Tälle ihanan tasapainoiselle puhtaalle viinille Weingut Markowitschilta on kerätty vain moitteettomia sadonkorjuuaineksia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen alkaa fermentaatio kontrolloiduissa lämpötiloissa. Fermentaation päätyttyä .

Suositus Weingut Markowitschin Zweigelt Landweinille Itävallasta

Koe tämä punaviini Itävallasta parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa seurana esimerkiksi hanhenrintaa inkiväärillä ja punakaalilla sekä meiramilla, kurpitsalaatikkoa tai ankankravaa sokeriherneillä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markowitsch