The Mentors Petit Verdot - KWV

Vahva The Mentors Petit Verdot KWV:ltä loistaa tiheällä rubiininpunaisella värillä lasissa. Kun lasia pyöritellään, tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy voimakkaina kirkkoikkunoina lasin reunalla. Lasissa tämä KWV:n punaviini tarjoaa aromeja mustista viinimarjoista, mustikoista, mulberrystä ja karhunvatukoista, ja niitä täydentävät bitterisuklaa, kaneli ja piparkakkumausteet. Suussa The Mentors Petit Verdot KWV aloittaa ihmeellisen kuivana, karheana ja aromikkaana. Kielellä tämä voimakas punaviini piirtää äärimmäisen tiheän rakenteen. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee The Mentors Petit Verdot'sta suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Tämän nuoren punaviinin loppu, joka on peräisin Länsi-Kapista, vakuuttaa lopulta merkittävällä jälkimaulla. Ikä on lisäksi mineraalisia sävyjä, joita hallitsevat graniittiset maaperät.

KWV The Mentors Petit Verdot'n vinifikaatio

Vahva The Mentors Petit Verdot Etelä-Afrikasta on puhdas viini, joka on puristettu Petit Verdot -rypäleestä. Länsi-Kapissa viinitarhat, jotka tuottavat rypäleet tälle viinille, kasvavat graniittimaisemilla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päättyessä The Mentors Petit Verdot kypsytetään vielä 18 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Suositukset KWV The Mentors Petit Verdot'n pariksi

Tätä eteläafrikkalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraavien kanssa: lampaanraguu kikherneillä ja kuivatuilla viikunoilla, hanhenrinta inkiväärillä ja punakaalilla sekä purjosoppa.

• Lisää tuotteita osoitteesta KWV