The Factor Shiraz - Torbreck

Torbreckin reinsortinen punaviini The Factor Shiraz on kunnianosoitus vanhoille, käyriästä viiniköynnöksistä, jotka kasvatetaan pensasmuodossa. Nimi tälle viinille on tullut eräältä maatalousjohtajalta Highlandsissa, jota kutsutaan lempinimellä "The Factor". 

Tämän viinin väri hehkuu voimakkaana rubiininpunaisena lasissa. Tuoksu iloitsee mustikkasävyistä ja kypsistä luumuista - taustalla valkoisen piprin vivahteita. Myös maku heijastaa tuoksun aromeita. Fokusoitu tanniinirakenne ympäröi täydellisesti tiheää rakennetta. Pitkä jälkimaku on mineraalisten ja mausteisten vivahteiden säestämänä. 

Torbreck The Factorin vinifikaatio

Klassisen Barossa-perinteen mukaisesti tätä australialaista punaviiniä valmistetaan: nuorena tämä punaviini on runsas - vanhempana ihanan eetterinen. 

Shiraz-rypäleiden korjuu ja lajittelu tehdään erittäin huolellisesti. Viinitilalla korjuusato puristetaan hellästi ja syntynyt murska käy käym tanksissa. Lopuksi tämä punaviini kypsyy 24 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa barrique-tynnyreissä. 

Ruokasuositus Torbreckin The Factorille

Nauditaan tämä kuiva punaviini Australiasta mausteisen naudanlihagulasitin, suolaisten perunoiden, vihanneksilla maustettujen paistokuorien tai voimakkaiden kovajuustojen kanssa. 

Palkinnot Shiraz Torbreck The Factorille

• James Halliday: 97 pistettä vuodelle 2015
• Wine Spectator: 95 pistettä vuodelle 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 96 pistettä vuodelle 2015
• James Suckling: 97 pistettä vuodelle 2015
• Robert M. Parker: 97+ pistettä vuodelle 2010

• Lisää tuotteita osoitteesta Torbreck Vintners