Scheurebe trocken - Weingut Groh

Rheinhessenin viinialueelta tuleva Scheurebe esittelee lasissa upeasti loistavaa vaaleankeltaista väriä. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa ihastuttavan voimakkaita aromeja valkoisesta punaviinimarjasta ja karviaisesta, täydentäen hedelmäisiä vivahteita.

Weingut Groh Scheurebe esittelee viininystävälle upean kuivan kokemuksen. Tämä valkoviini ei esitä koskaan karkeaa tai köyhää luonteenpiirrettä, kuten voidaan odottaa korkealuokkaiselta viiniltä. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteellaan. Kohtuullisen hedelmähapon ansiosta Scheurebe hellii samettisella suun täyteläisyydellä, kuitenkaan unohtamatta raikkauttaan. Tämä nuorekas valkoviini Rheinhessenin viinialueelta, tarkemmin Bechtheimista, päättää lopulta hyvällä jälkimaulla.

Weingut Groh Scheureben vinifikaatio

Saksalainen elegantti Scheurebe on itseasiassa puhtaasti yksi lajikeviini, joka on puristettu Scheurebe-rypäleistä. Viinikorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraa käyminen ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia hienolla hiivalla ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Groh Scheurebelle

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvinkin viilennetyssä tilassa 8 - 10°C, kumppanina turskalle kurkku-sinappi-vihannesten, purjokeiton tai kapris-tomaattikastiketta sisältävien spagetin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Groh