- Tämä punaviini täydentää erinomaisesti ruokia kuten kaali-kääryleet tai perunapaistos lohella
- Rypälelajike näyttää tämän viinin Coastal Regionista erityisen tuoksuvana nautiskelijalle
- Tämä eteläafrikkalainen punaviini sopii erinomaisesti harkituksi lahjaksi hyville ystäville
Toimitusaika n. 9-11 Työpäivinä
pakkaus!
Lisätietoja Rooi Olifant Red Blend - Markus Schneider
Tutustu Markus Schneiderin majesteettiseen Rooi Olifantiin
Markus Schneiderin Rooi Olifant on viini, joka ilahduttaa sekä eteläafrikkalaisten viinien tuntijoita että ystäviään. Tämä helmi on peräisin maineikkaalta Stellenboschin viinialueelta, joka on tunnettu laadukkaasta viinintuotannostaan. Yhteistyössä eteläafrikkalaisen viinintekijä Danie Steytlerin kanssa luotu Rooi Olifant yhdistää molempien viinintekijöiden asiantuntemuksen ja intohimon. Tämä erinomainen punaviini perustuu huolellisesti valittuihin rypälelajikkeisiin, jotka yhdessä luovat vertaansa vailla olevan makuelämyksen.
Kunnianosoitus Etelä-Afrikan monimuotoisuudelle
Rooi Olifant on kunnianosoitus afrikkalaisen norsun voimakkaalle ja majesteettiselle läsnäololle. Rypälelajikkeiden valinta kuvastaa Etelä-Afrikan terroirin monimuotoisuutta ja rikkautta, ja jokainen lajike antaa viinille tiettyjä luonteenpiirteitä. Markus Schneider ja Danie Steytler hyödyntävät laajaa tietämystään ja kokemustaan luodakseen punaviinin, joka ilmentää Etelä-Afrikan olemusta.
Rooi Olifantin väri on syvän rubiininpunainen, joka näyttää lasin keskellä lähes läpitunkemattomalta ja vaalenee hieman reunaa kohti. Tämä antaa viinille visuaalista syvyyttä, joka herättää uteliaisuutta. Rooi Olifantin tuoksu on vaikuttavan monitahoinen. Tummien marjojen, kuten karhunvatukoiden ja mustakirsikoiden, aromit sekoittuvat mausteisiin ja tupakan vivahteisiin. Tätä tuoksukokoonpanoa täydentävät hienovaraiset vaniljan ja tumman suklaan vivahteet, jotka johtuvat huolellisesta kypsytyksestä tammitynnyreissä.
Markus Schneiderin Rooi Olifantin maku on täyteläinen ja runsas. Hedelmäisyyden ja integroituneiden tanniinien välinen tasapaino on huomattava. Maku suussa heijastaa tuoksun aromeja: tummat marjat ja mausteet sekoittuvat hienoon hapokkuuteen, joka antaa viinille raikkautta ja pitkäkestoisuutta.
Viininvalmistuksen käsityötaito: perinteet ja innovaatiot
Rooi Olifantin viininvalmistus on osoitus käsityötaidosta ja terroirin syvällisestä tuntemuksesta. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin, jotta viininvalmistukseen voidaan valita vain parhaat hedelmät. Sadonkorjuun jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä makujen tuoreuden ja puhtauden säilyttämiseksi. Tämän jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä, mikä antaa sille rakennetta ja kehittää makujen monimutkaisuutta.
Kulinaariset harmoniat: ruokasuositukset Rooi Olifant -viinille.
Rooi Olifant sopii monipuolisesti monenlaisten ruokien seuraksi. Se sopii erityisen hyvin yhteen runsaiden liharuokien, kuten haudutetun naudan- tai lampaanlihan kanssa, mutta on myös erinomainen valinta riistaruokien kanssa. Kasvissyöjät voivat yhdistää sen maukkaiden sieniruokien tai kypsien juustojen kanssa. Viinin mausteiset ja hedelmäiset vivahteet täydentävät ruoan makuja ja luovat monipuolisen makuelämyksen.
Rooi Olifant - eteläafrikkalaisen viininvalmistusosaamisen ilmentymä.
Markus Schneiderin ja Danie Steytlerin Rooi Olifant on punaviini, jossa yhdistyvät Etelä-Afrikan hienous ja luonne. Sen hedelmien, makujen ja rakenteen välinen tasapaino tekee siitä poikkeuksellisen viinin, joka heijastaa tekijöidensä intohimoa ja taitoa jokaisella kulauksella. Rooi Olifant on rikkaus jokaisen viininystävän kokoelmaan, olipa se sitten juhla-aterian seurana tai erityisen hetken herkkuna.
- Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Markus Schneider