Riesling alkoholfrei - Hans Baer

Alkoholiton Riesling Rheinhessen-viinialueelta esittäytyy lasissa loisteliaan keltakultaisena. Tämä lajikeviini Saksasta tarjoaa lasissa ihanan nuorekkaan ja tuoksuvan aromimaailman, jossa on nuotteja omenasoseesta, persikoista ja banaaneista. Lisäksi siihen liittyy vivahteita .

Alkoholiton Riesling on ansaitusti erityisen hedelmäinen ja samettinen, sillä se on valmistettu upean lempeällä makuprofiililla. Kielellä tämä kevytrakenteinen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä ja tiheällä tekstuurilla. Tämä valkoviini Rheinhessen-viinialueelta päättyy lopulta poikkeuksellisella jälkimaulla.

Hans Baer alkoholiton Rieslingin valmistusmenetelmä

Tässä valkoviinissä korostuu selvästi yksi rypälelajike, nimittäin Riesling. Tälle upean elegantille lajikeviinille Hans Baerilta käytettiin vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Kun optimaalinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, rypäleet alkoholitonta Rieslingiä varten poimitaan erityisen nopeasti ja mahdollisimman viileänä päivänä, jotta niiden aromit säilyvät. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terässäiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienolla liejulla, ennen kuin viini lopulta siirretään. Viinin valmistamisen jälkeen alkoholiton Riesling dekalkoholoidaan varovasti.

Ruokasuositus Hans Baer alkoholiton Rieslingille

Tätä valkoviiniä Saksasta tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähtyneenä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi pastalle paistetun makkaran kanssa, peruna-pannulle lohen tai sipulipiirakan kanssa, jossa on timjamia.

Ravintosisältötiedot

Ravitsemustiedot per 100 ml:

Energia (KJ): 125 KJ
Energia (kcal): 29 kcal
Rasva: 0.5 g
josta tyydyttyneet rasvahapot: 0.01 g
Hiilihydraatit: 7.1 g
josta sokerit: 6.5 g
Proteiinia: 0.5 g
Suola: 0.01 g

• Lisää tuotteita osoitteesta Hans Baer