Hans Baer

Baer-syklit ympäri maailmaa

Baer on peräisin Saksan pääkaupungin Berliinin vaakunasta, ja se on luultavasti yksi Saksan tunnetuimmista maamerkeistä, ellei jopa yksi tunnetuimmista. Hans Baer lähtee kotikaupungistaan Berliinistä ja kiertää maailman ympäri hienolla pyörällään. Matkatavaroihinsa hän on valinnut viinejä Rheinhessenistä.

Rheinhessenin monimuotoisuus

Rheinhessen on Saksan viininviljelyalueista suurin, 26 578 hehtaarin viinitarhoineen, ja se tunnetaan monimuotoisuudestaan - ei ainoastaan rypälelajikkeiden vaan myös pienten ja suurten viinitilojen rakenteen osalta. Rheinhessen on luultavasti yksi Saksan dynaamisimmista alueista. Täällä sijaitsee Hechtsheimin viinitila, joka valmistaa Hans Bearin viinit erittäin huolellisesti. Moderni nuori viininviljelijäsukupolvi luottaa perinteisiin, mutta vapautuu vanhoista rajoitteista ja muuttaa Rheinhessenin alueen moderniksi ja monipuoliseksi alueeksi, joka on matkalla kohti viininviljelyn kiehtovaa tulevaisuutta. Yhtä villi ja nuori, mutta samalla perinteinen ja historiallisesti juurtunut kuin pääkaupunki Berliini - Baerin koti.

Täydellinen kumppani

Hans Baerin viinikellariin on valittu yhdeksän rypälelajiketta, jotka kuvastavat Rheinhessenin monimuotoisuutta ja joilla on myös suuri kansainvälinen merkitys. Trendikkään muotoilun ansiosta ne ovat täydellisiä kumppaneita kaikkiin tilaisuuksiin. Rypälelajikkeet ovat:

• Riesling
• Chardonnay
• Pinot Blanc
• Pinot Gris
• Sauvignon Blanc
• Gewürztraminer
• Merlot
• Pinot Noir
• Dornfelder