Quartet Rosé Brut - Roederer Estate

Quartet Rosé Brut Kaliforniasta on lasissa kirkkaan kultakeltainen. Tämä kuohuviini esittelee lasissa äärettömän hienoa, eleganttia ja pitkäkestoista kuplintaa. Tämä yhdysvaltalainen kuohuviini hurmaa silmää heijastuksilla. Kun lasia pyörittää, voi tämän kuohuviinin ensiluokkaista tasapainoa havaita, sillä se ei näy lasin seinämillä vetisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Lasissa Roederer Estaten valmistama kuohuviini esittelee aromia luumuista, nektariineista, päärynöistä, mirabelleista ja karviaisia, täydennettynä kermaomailla, briochella ja hiivaleivällä. Roederer Estaten Quartet Rosé Brut on ihanteellinen kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivasta. Se ei kuitenkaan esiinny köyhänä tai karheana, vaan pyöreänä ja pehmeänä. Tasapainoisesti ja moniulotteisesti tämä kevyt ja sulava kuohuviini esittelee makua kitalaessa. Jälkipuolessa tämä säilytyskelpoinen kuohuviini Kaliforniasta viehättää lopulta hyvällä pituudellaan. Esiintyy jälleen vivahteita aprikoosista ja mirabellesta.

Roederer Estaten Quartet Rosé Brut -viinifysikointi

Tämä tasapainoinen kuohuviini Yhdysvalloista valmistetaan Chardonnay- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Roederer Estate Quartet Rosé Brut -kuohuviinille

Tätä yhdysvaltalaista kuohuviiniä kannattaa nauttia erittäin hyvin jäähtyneenä 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraviiniksi spagettiannokselle jogurtti-minttu-peston, parsasalaatin kvinoan kanssa tai kookos-limetti-kalaruokaan.

Roederer Estate Quartet Rosé Brut -kuohuviinin palkinnot

Tämä Kalifornian viini ei vain innoita meitä, vaan myös tunnetut kriitikot ovat palkinneet sen yli 90 pisteellä. Arvioista löytyy

• Weinwelt - 91 pistettä
• Wine Spectator - 92 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Roederer Estate