Portada Reserva Branco - DFJ Vinhos

Portada Reserva Branco DFJ Vinhosilta Estremadurasta paljastaa ravistetussa lasissa kiiltävän kullankeltainen väri. Ensimmäinen tuoksu Portada Reserva Branco -viinistä paljastaa aprikoosin ja sitruunan sävyjä. Tuoksun hedelmäisten osien seassa on mineraaleja.

DFJ Vinhosin Portada Reserva Branco on erinomainen, tyylikkäästi kuiva valkoviini. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan ole röyhkeä tai kömpelö, kuten korkeampaan hintaluokkaan odottaisi. Tasapainoinen ja moniulotteinen, kossu ja kevyt valkoviini on suutuntumaltaan samettinen ja miellyttävä. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Portada Reserva Branco maistuu miellyttävältä ilman, että siitä menettää mehukasta eloisuutta. Jälkimaku on pitkä ja nauttimisen arvoinen. Viini toistuu sitruksen ja aprikoosin vivahteilla.

Portada Reserva Branco DFJ Vinhosin viininvalmistus

Tämä tasapainoinen portugalilainen valkoviini on valmistettu Arinto-, Chardonnay-, Fernão Pires- ja Verdelho-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne valikoidaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniikä isoksi osaksi on kypsytys hienovaraisella hedelmäleseellä muutaman kuukauden ajan ennen kuin viini siirretään pois pohjasta.

Suositukset Portada Reserva Branco DFJ Vinhosilta

Kokeile tätä Portugalilaisesta valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C kylmälämpötilassa, esimerkiksi ruccolapastan, wok-kalo- tai kasvispatojen ja peston kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta DFJ Vinhos