Porta 6 Rosé - Vidigal Wines

Kevyt Porta 6 Rosé Vidigal Winesilta säihkää upean mansikanpunaisena lasissa. Tässä Estremadurasta tuotetussa roséviinissä on houkuttelevia tuoksuja greipistä, limestä, pinkistä greipistä ja sitruunasta. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Porta 6 Rosé Vidigal Winesilta avautuu ihanan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Huolimatta sen kuivasta olemuksesta maussa tämä roséviini hurmaa hienolla sulavuudella ja hienovaraisella jäännössokerilla. Kevyt ja moniulotteinen, tämä tiivis roséviini esittäytyy suussa hienosti. Tasapainoinen hedelmähappo hellii Porta 6 Roséta viehättävällä suutuntumalla unohtamatta samalla raikkautta. Loppuosa viehättää nuorekkaalla pituudellaan Estremaduran viinialueelta. Taas nousevat esille vivahteet greipistä ja appelsiinista.

Porta 6 Rosén vinifikaatio Vidigal Winesilta

Tämä tyylikäs roséviini Portugalista tehdään lajikkeista Castelão, Syrah ja Tempranillo. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Porta 6 Rosé saa harmonisoitua hienossa hiivassa muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Porta 6 Rosélle Vidigal Winesilta

Tätä portugalilaista roséviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi wok-vihanneksille kalalla, kookos-lime-kalacurrylle tai hedelmäiselle endiivi-rosolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vidigal Wines