Pomelado Orange Wine - Dominio de Punctum

Biologisesti tuotettu Pomelado Orange Wine Dominio de Punctum lipuu lasiin kirkkaana. Pomelado Orange Winen ensimmäinen tuoksu esittelee vivahteita guaveista, mangoista ja tähtiviljoista. Hedelmäisten osien joukkoon liittyvät tynnyrikypsytystä kuvaavat nuotit, kuten entistä enemmän hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Dominio de Punctum Pomelado Orange Wine on optimaalinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan koskaan esittäydy karkeana tai karheana, vaan pyöreänä ja pehmeänä. Suussa tämän tasapainoisen oranssin viinin rakenne esittäytyy upean tiheänä ja voimakkaana. Elinvoimaisen hedelmäisen happamuutensa ansiosta Pomelado Orange Wine maistuu suussa vaikuttavan raikkaalta ja eloisalta. Tätä Kastilian - La Manchan viinialueelta tulevaa oranssia viiniä viimeistelee merkittävä jälkimaku.

Pomelado Orange Winen vinifikaatio Dominio de Punctumilta

Tasapainoisen Pomelado Orange Winen perustana Espanjasta ovat eri valikoitujen viinilajikkeiden rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen viinirypäleet kuljetetaan heti viinikellariin. Siellä ne lajittelevat ja murskaavat hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa ja pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä eleganttia Pomelado Orange Wineä kypsytetään vielä muutama kuukausi ranskalaisista tammitynnyreistä. Viinin valmistumisen jälkeen Pomelado Orange Wine harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruoan suositus Dominio de Punctum Pomelado Orange Wineen

Koe tämä biologinen oranssi viini Espanjasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa saatekaverina kookos-lime-kalan curryssa, punajuuri-vihannessalaatissa tai purjo-tortillassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Dominio de Punctum