Pinot Gris Grand Premier Cru - Bernard Massard

Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru kaadetaan lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Se esittäytyy kauniin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä Luxemburgin Moselista peräisin oleva valkoviini hurmaa nenän vihreän omenan, päärynän ja sitruunan aromeilla. Juuri sen hedelmäkorosteinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Suussa Bernard Massardin Pinot Gris Grand Premier Cru avautuu ihastuttavan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kuivasta maustaan huolimatta tämä valkoviini vakuuttaa mehukkaalla täyteläisyydellä ja hienosti integroidulla jäännössokerilla. Maultaan tämän tasapainoisen valkoviinin suutuntuma on ihanan kevyt. Sen ilmeikäs hapokkuus tekee Pinot Gris Grand Premier Crusta suussa ihastuttavan raikkaan ja eloisan. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Luxemburgin Moselin alueelta ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet päärynästä ja vihreästä omenasta. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi mineraalisia sävyjä liuskevaltaisista maaperistä.

Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Crun vinifiointi

Tasapainoisen Pinot Gris Grand Premier Crun perustana Luxemburgin Moselista ovat Pinot Grigio -rypälelajikkeen marjat. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Luxemburgin Moselissa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle liuskeisiin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Gris Grand Premier Cru saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakkakäymisellä.

Ruokasuositus Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Crulle

Tämä luxemburgilainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien kumppaniksi, mutta on nautinnollinen myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bernard Massard