Moinante Rosé - Mainova

Mainova Moinante Rosé tuo lasiin huippulaatuisen roséviinin. Siinä on kaunis, säihkeä vaaleanpunainen väri. Kun viiniä ravistellaan lasissa ja saadaan hieman ilmaa, tämä roséviini erottuu uskomattomalla säihkeydellään, joka saa sen tanssimaan eläväisesti lasissa. Suussa Mainova Moinante Rosé alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. On olemassa kuivia ja todella kuivia viinejä. Tämä roséviini kuuluu jälkimmäisiin, sillä se on pullotettu vain 1 g jäljelle jäänyttä sokeria. Suussa tämän kevyen roséviinin koostumus on ihanan kevyt. Sen elinvoimainen hedelmähappo paljastaa Moinante Rosén suussa henkeäsalpaavan raikkaana ja elävänä. Tämä Alentejon viinialueelta tuleva roséviini loppuu viimein hyvällä jälkimaulla.

Mainova Moinante Rosén vinifikaatio

Elegantti Moinante Rosé Alentejosta perustuu Castelão-rypäleisiin. Tämän Castelão-viinin sadon kypsyminen on suuressa määrin riippuvainen viljelyalueen ilmastosta. Alentejossa rypäleet kasvavat lämpimässä ilmastossa, mikä ilmenee muun muassa erityisen hyvin kypsyneinä rypäleinä ja melko korkeana mehutankouutena. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja käsitellään huolellisesti. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Moinante Rosé kypsytetään vielä muutaman kuukauden tammitynnyreissä.

Mainova Moinante Rosén ruokaehdotus

Nauti tätä portugalilaista roséviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa, esimerkiksi purjokeiton, lohikäärmeperunapannun tai kurkku-sinappivihanneksien kanssa tarjoiltuna.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mainova