Lodi Petite Sirah - Ironstone Vineyards

Kalifornialaisen Ironstone Vineyardsin Lodi Petite Sirah on viinilasissa väriltään tiivis, purppuranpunainen. Tässä Ironstone Vineyardsin punaviinissä on tuoksussa kaikenlaisia briokkeja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, sekaan lisätään suklaata, mustikkaa ja pippuria.

Seuraavaksi tulevat suklaa, mustikka ja pippuri.

Ironstone Vineyards Lodi Petite Sirah on ihanan kuiva viinin ystäville. Tämä punaviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankara, vaan pyöreä ja pehmeä. Pirteän hedelmähapokkuutensa ansiosta Lodi Petite Sirah on vaikuttavan raikas ja eloisa maku. Jälkivaikutelmassa tämä Kalifornian alueelta peräisin oleva varastoitava punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita briossista.

Vinification of the Lodi Petite Sirah from Ironstone Vineyards

Tämä voimakas punaviini Yhdysvalloista on valmistettu Durif-, Syrah- ja Teroldego-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Suositus Ironstone Vineyardsin Lodi Petite Sirahille

Tämä USA:sta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten nautittavaksi 15 - 18 °C:n lämpötilassa boeuf bourguignonin, hanhenrinnan inkiväärisen punakaalin ja majoran kanssa tai punaviinissä haudutetun kanan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ironstone Vineyards