Johanna Pinot Noir Rosé - Muratie Estate

Johanna Pinot Noir Rosé Coastal Region -viinialueelta paljastaa itsensä lasissa hienosti hohtavassa vadelmanpunaisessa värissä. Ihanteellisesti valkoviinilasissa tarjoiltuna, tämä eteläafrikkalainen roseviini tuo esiin upeita ja voimakkaita aromeja varhaiskypsistä kirsikoista, omenasta, Nashi-päärynästä ja kvittenistä, täydentäen muita hedelmäisiä vivahteita.

Tämä kuiva roséviini Muratie Estate -tuotannosta ei ole täysin kuivaa, vaan siinä on 4,8 grammaa jäljelle jäävää sokeria. Kielellä tämä kevyt roséviini erottuu äärimmäisen kevyellä koostumuksellaan. Maltillinen hedelmähappo hellii Johanna Pinot Noir Rosén pehmeällä suun tunteella, kuitenkaan luopumatta mehukkaasta elinvoimaisuudestaan. Jälkimaussa tämä nuorekas roséviini Coastal Region -viinialueelta viehättää lopulta hyvällä pituudellaan. Äänteet päärynästä ja omenasta tulevat jälleen esiin.

Johanna Pinot Noir Rosén valmistus Muratie Estate -tilalla

Tämä elegantti roséviini Etelä-Afrikasta on sekoitus Grenache-, Mourvèdre-, Pinot Noir- ja Shiraz-rypäleitä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Valmistusprosessin jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienoissa hiivoissa ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Muratie Estate Johanna Pinot Noir Rosélle

Nauti tätä eteläafrikkalaista roséviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa, esimerkiksi kera fenkolisalaatin lohen ja avokadon tai Caesarsalaatin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Muratie Estate