Gran Cruz 10 Year Old Port - Porto Cruz

Gran Cruz 10 Year Old Port, jonka on tuottanut Porto Cruz Douro & Porto -alueelta, esittelee lasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. Kun sitä ilmastoidaan hieman pyörittämällä, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina "kirkkoikkunoina" lasin reunalla. Kun se saa hieman aikaa lasissa, tämä Portugalista tuleva punaviini tarjoaa upean monimutkaisia aromeja kuivahedelmistä, rusinoista, hedelmäleivästä ja kuivatuista luumuista, viimeisteltynä paahdetuilla manteleilla, krokanteilla ja paahtamalla hasselpähkinöillä, joita tammikypsytys tuo mukanaan.

Vahva Porto Cruz Gran Cruz 10 Year Old Port esittelee suussamme uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu tietenkin sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen täyteläisellä rakenteellaan. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Gran Cruz 10 Year Old Port viihdyttää kermamaisella suuntuntumalla, unohtamatta mehukasta elinvoimaa. Tämä Porto DOC -alueelta tulevan portviinin loppuosa vakuuttaa lopuksi poikkeuksellisella pitkällä jälkimaullaan.

Gran Cruz 10 Year Old Portin vinifikaatio Porto Cruzilta

Tämä voimakas punaviini Portugalista sekoitetaan useista eri rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Kypsymisen jälkeen voimakasta Gran Cruz 10 Year Old Portia kypsytetään vielä muutama kuukausi tammitynnyreissä. Viinin valmistumisen jälkeen Gran Cruz 10 Year Old Port harmonisoidaan varovasti.

Suosituksia Gran Cruz 10 Year Old Portille Porto Cruzilta

Nauttikaa tätä Portugalista tulevaa portviiniä ihanteellisesti kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C lämpötilassa persikka-passionshedelmäjälkiruoan, banaanitriflen lasissa tai päärynä-jogurtti-jäätelön kanssa sitruunamelissalla.

Palkinnot Gran Cruz 10 Year Old Portille Porto Cruzilta

• Lisää tuotteita osoitteesta Porto Cruz