Foxcon Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Kastilian - La Manchan viininviljelyalueelta peräisin oleva tynnyrissä kypsytetty Foxcon Navarra paljastuu lasissa tiheän purppuranpunaisena. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Espanjasta peräisin oleva punaviini esittelee ihanan ilmeikkäitä karhunvatukan, vadelman ja hapankirsikan aromeja, joita täydentävät puutynnyreissä kypsytyksen tuomat hedelmäiset vivahteet.

Makuaistissa Bodegas San Martín de Unxin Foxcon Navarra alkaa ihanan aromaattisesti, hedelmäisesti ja tasapainoisesti. Siinä on kuivaa ja todella kuivaa. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, sillä se on pullotettu vain 1,2 g jäännössokerilla. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman raikas rakenne. Foxcon Navarra on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa tiiviin hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Kastilia-La Manchan viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Navarra DO:sta, peräisin olevan punaviinin jälkimaku on miellyttävä ja hyvä.

Bodegas San Martín de Unx Foxcon Navarra -viinin valmistus

Tämä voimakas punaviini Espanjasta on valmistettu Garnacha-, Graciano- ja Tempranillo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakas Foxcon Navarra kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Bodegas San Martín de Unxin Foxcon Navarralle

Tämä Espanjasta peräisin oleva punaviini nautitaan mieluiten 15-18 °C:n lämpötilassa ja sen seurana

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas San Martín