False Bay Bush Vine Pinotage - Waterkloof

Elegante False Bay Bush Vine Pinotage Waterkloof hehkuu kirkasta purppuranpunaista lasissa. Ensimmäisessä tuoksussa False Bay Bush Vine Pinotage tuo esiin mustaherukan, mulperin ja mustikan vivahteita. Hedelmällisten nuottien lisäksi bouquet’issa on katajaa, Välimeren yrttien ja Garrigen aromeita.

Waterkloof False Bay Bush Vine Pinotage esiintyy viinifriendille miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei esiinny koskaan kömpelösti tai karusti, vaan pyöreänä ja joustavana. Kielellä tämä hyvin tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä rakenteella. Sen läsnä oleva hedelmähappo tekee False Bay Bush Vine Pinotagesta suussa uskomattoman raikkaan ja eläväisen. Jälkimaku hurmaa tämä nuorekas Coastal Regionin punaviini lopulta hyvällä pituudella. Taas esiin nousevat yrtit ja mulperi.

False Bay Bush Vine Pinotagen vinifiointi Waterkloofilta

Tasapainoinen False Bay Bush Vine Pinotage Etelä-Afrikasta on puhdasviininen, joka on puristettu Pinotage-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet menevät heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä False Bay Bush Vine Pinotage voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienohiivassa.

Ruokasuositus False Bay Bush Vine Pinotage Waterkloofilta

Tätä eteläafrikkalaista punaviiniä tulisi nauttia mieluiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti ruokaviiniksi Boeuf Bourguignonille, purjo-sosekeittolle tai mausteiselle lampaan curryille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Waterkloof