Estate Pinot Noir - Paul Cluver

Paul Cluverin Estate Pinot Noir hurmaa syvänpunaisella värillään. Kirsikan, luumun ja hienojen mausteisten vivahteiden aromit vetoavat aisteihin. Suussa tämä viini on harmoninen ja elegantti, siinä on hienojakoinen tanniinirakenne ja raikas hapokkuus. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja vaikuttava. Nauti sitä täydellisenä kumppanina erityisiin hetkiin.

Paul Cluverin Estate Pinot Noirin valmistus

Estate Pinot Noir -viinin rypäleet tulevat Paul Cluverin viinitarhojen parhaista palstoista. Alueen mikroilmasto edistää rypäleiden hidasta ja tasaista kypsymistä. Sadonkorjuussa valitaan käsin vain parhaat rypäleet. Viininvalmistus tapahtuu perinteisin menetelmin.

• Fermentointi avoimissa käymisastioissa
• Malolaktinen käyminen lisäkompleksisuuden saamiseksi
• Kypsytys ranskalaisissa barrique-tynnyreissä 10 kuukauden ajan

Nämä huolelliset vaiheet takaavat korkealaatuisen ja ainutlaatuisen luonteikkaan viinin.

Ruokasuositus Paul Cluverin Estate Pinot Noirille

Estate Pinot Noir sopii erinomaisesti monien ruokien kumppaniksi. Tässä muutamia suosituksia:

1. Grillattu lammasrack tuoreilla yrteillä
2. Riistaruoat, kuten hirvipata
3. Murea naudanfilee punaviinikastikkeella
4. Pasta sienikastikkeen tai tryffelikastikkeen kanssa

Tämä viini on myös erinomainen kumppani miedolle juustolle ja tummalle suklaalle. Löydä Estate Pinot Noir -viinin monipuolisuus ja rikastuta makuelämystäsi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Paul Cluver