Duc de Foix Cava Brut Nature 1,5l Magnum in GP - Bodegas Covides

Duc de Foix Cava Brut Nature esittelee klassista, viehättävää kultakeltaista väriä, joka heti kiinnittää huomion. Nenässä avautuu tuoreiden aromien kimppu, jossa taitavasti yhdistyvät vihreiden omenoiden, sitrushedelmien ja hienovaraisten kukkaisten nuottien sävyt. Suussa tämä Cava hurmaa elegantilla raikkaudellaan ja eloisalla, pirskahtelevalla kuplatunnelmalla. Tasapainoinen hapokkuus täydentää täydellisesti makunuansseja, jotka muistuttavat paahdettuja pähkinöitä ja hienoa briossia. Lopullinen makuelämys on mukavan kuiva ja jättää pysyvän vaikutelman.

Duc de Foix Cava Brut Nature -viinifilosofointi Bodegas Covidesilta

Duc de Foix Cava Brut Nature valmistetaan huolellisesti valituista rypäleistä, jotka kasvavat auringonpaisteisilla viinitarhoilla D.O. Cava -alueella Espanjassa. Täällä kasvavat erityisesti perinteiset lajikkeet Macabeo, Xarel·lo ja Parellada. Rypäleet korjataan käsin optimaalisella kypsymisajankohdalla, jotta parhaat aromit ja toivottu raikkaus säilyvät. Korjuun jälkeen tapahtuu hellävarainen puristus, jota seuraa fermentaatio ruostumattomassa teräksessä käytävissä tankeissa, jotta hedelmäaromit maksimoituvat. Toinen fermentaatio, joka on vastuussa hienojen kuplien muodostumisesta, tapahtuu pullossa, jota seuraa laaja ikääntyminen hiivassa monimutkaisuuden ja syvyyden kehittämiseksi. Rypäleiden erinomainen laatu ja tarkka viinifilosofointi takaavat Cavan, joka täyttää korkeimmat vaatimukset.

Ruokasuositus Duc de Foix Cava Brut Nature -tuotteelle Bodegas Covidesilta

Duc de Foix Cava Brut Nature on täydellinen kumppani juhlallisiin tilaisuuksiin ja hienoihin kokoontumisiin. Sen pirskahteleva raikkaus ja hieno hapokkuusrakenne sopivat erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Nauti sitä äyriäisten kanssa, erityisesti grillattujen gambojen ja osterien kanssa, tai valikoiman hienojen antipastien kanssa. Tämä Cava myös sopii erinomaisesti kevyiden linturuokien ja tuoreiden salaattien kanssa. Anna Duc de Foixin monipuolisen nautinno maailman viedä mukanaan ja discover how it enhances your festive table!

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Covides