Director's Cut Cabernet Sauvignon - Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppolan Director's Cut Cabernet Sauvignon esittelee lasissa tummanpunaisen värinsä ja hurmaa upealla, hedelmäisellä aromillaan. Tämä on täynnä punaisia ja mustia marjoja, kirsikoita, mustaherukkaa ja ripauksen laventelia.

Tämä kalifornialainen punaviinicuvée on suussa mausteinen, ja siinä on hyvin integroitu puun sävy. Sen elegantti rakenne ja miellyttävät tanniinit johtavat pitkään, aromaattiseen jälkimaistamiseen.

Director's Cut Cabernet Sauvignonin vinifikaatio

Alexander Valley on pitkä, kapea laakso, joka kulkee pohjoisesta etelään. Vaikka eteläosa on viileämpi sinne tunkeutuvan sumun vuoksi, pohjoisosa on luotettavasti lämmin ilmasto, joka on erityisen sopiva tätä myöhään kypsyvää rypälelajiketta varten.
Maaperä on uskomattoman monimuotoinen, siinä on punaisia vulkaanisia maita itäosassa, jokilaaksossa vesistömaita ja lännessä kiviaineksella rikastettua savimaata.
Tämä cuvée koostuu Cabernet Sauvignonista, Petit Verdot'sta ja Cabernet Francista. Korjuun ja käyminnin jälkeen Director's Cut Cabernet Sauvignonia kypsytettiin 12 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa barrique-tynnyreissä.

Ruokasuositus Francis Ford Coppolan Director's Cut Cabernet Sauvignonille

Nauttikaa tätä kuivaa punaviiniä voimakkaiden ruokien, pehmeiden juustojen, hanhenrinnan ja riistan kanssa.

Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignonin palkinnot

• Critics Challenge: 92 pistettä ja kultaa vuodelle 2015
• International Wine Spirits Competition: Outstanding Silver 2015
• San Francisco IWC: Kultaa vuodelle 2014
• California State Fair Competition: Hopeaa vuodelle 2014
• Sommelier Challenge: Platina & 95 pistettä vuodelle 2014
• Orange County Wine Society: Platina & 94 pistettä vuodelle 2014

• Lisää tuotteita osoitteesta Francis Ford Coppola