Classic Grauburgunder - Anselmann

Anselmann Classic Pinot Gris on ensiluokkainen valkoviini. Se tarjoaa ihanan kirkkaan, kuparin kultaisen värin. Tämä yhden lajikkeen saksalaisviini paljastaa lasissa ihanan ilmeikkäitä mirabelliluumun, päärynän, omenan ja persikan sävyjä. Siinä on myös pähkinäisiä vivahteita.

Classic Pinot Gris -viiniä voi perustellusti luonnehtia erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on viiniytetty miellyttävän makean makuprofiilin mukaisesti. Tämä raikas ja kevyt valkoviini on tasapainoinen ja monivivahteinen maku. Pirteän hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Classic Pinot Gris on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa. Jälkimaussa tämä Pfalzin viininviljelyalueelta peräisin oleva valkoviini ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen vivahteita kypsästä omenasta ja passionhedelmästä.

Anselmannin Classic Pinot Gris -viinin valmistus

Saksalaisen tasapainoisen Classic Pinot Gris -viinin perustana ovat Pinot Gris -rypälelajikkeen rypäleet. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa kypsytys hienolla sakan päällä useita kuukausia ennen viinin pullottamista.

Suositus Anselmann Classic Pinot Gris -viinille

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kikhernecurryn, hedelmäisen endiivisalaatin tai pestolla höystetyn vihannesmuhennoksen seuraksi.

Palkinnot Anselmannin Classic Pinot Grisille

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Anselmann