Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Lasissa Bergdolt-Reif & Nettin Breakaway Pinot Blanc alkoholiton viini tarjoaa kirkkaasti hohtavan vaaleankeltaisen värin. Lasissa tämä Bergdolt-Reif & Nettin valkoviini näyttää sitruunan ja vihreän omenan aromeja, joita täydentävät vihreä ruoho ja limetti. Breakaway Pinot Blanc alkoholiton voidaan aivan perustellusti kuvata erityisen hedelmäkorostuneeksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan lempeän makeaan makuprofiiliin. Kielellä tämä kepeä valkoviini erottuu äärimmäisen rapean ja kevyen rakenteensa ansiosta. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Breakaway Pinot Blanc alkoholiton on suussa ihastuttavan raikas ja eläväinen. Tämän Pfalzin viinialueen valkoviinin finaali hurmaa lopulta hyvällä, pitkällä jälkimaulla.

Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc alkoholiton -viinin vinifiointi

Tämä elegantti saksalainen valkoviini valmistetaan Weißburgunder-rypälelajikkeesta. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Breakaway Pinot Blanc alkoholiton -viiniin tarkoitetut rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman rasittavia ja vain vähän lajittelevia koneita. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä kepeää Breakaway Pinot Blanc alkoholitonta kypsytetään vielä muutamia kuukausia 500 litran tammitynnyreissä. Viinin valmistumisen jälkeen Breakaway Pinot Blanc alkoholiton alkoholi poistetaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc alkoholiton -viinille

Tämä saksalainen valkoviini tulisi nauttia parhaiten maltillisesti jäähdytettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi esimerkiksi wok-vihanneksille ja kalalle, spageteille jogurtti-minttupestolla tai munakkaalle lohen ja fenkolin kera.

Ravintoarvot

Ravintoarvot / 100 ml:

• Energiasisältö: 48 kJ / 11 kcal
• Hiilihydraatit: 1,8 g
• - josta sokereita: 1,8 g

Sisältää vähäisiä määriä rasvaa, tyydyttyneitä rasvahappoja, proteiinia ja suolaa.

Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc alkoholiton -viinin palkinnot

• Falstaff "Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025": 91 pistettä
• AWC Vienna International Wine Challenge: hopea
• Mundus Vini Non-Alcoholic: kulta

• Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett